Achetez votre viande Bio en direct de la Ferme de Paul.Prochaine livraison de veau uniquement le 16 décembre. ![]() Une viande Bio savoureuse et parfuméeNos animaux sont élevés sur la commune de Mérens les Vals en haute Ariège dans les Pyrénées. Nous avons obtenu la certification Bio au mois de mai. Nos bêtes se nourrissent du foin issu des prairies naturelles proches de la ferme. Dès le mois de juin, le troupeau part en estive dans les montagnes environnantes, pour se nourrir de bonne herbe bien grasse et de réglisse. Les veaux se nourissent essentiellement du lait de leur mère. ![]() Les steaks hachés sont confectionnés à partir de veaux élevés sous la mère. Ils sont emballés par deux sous vide et conditionnés en caissettes de 3 ou 6 kg, livrés uniquement par nos soins localement. ... 33,00 EUR ![]() Vente directe de viande Bio de veau rosée : 60% à griller et 40% à cuisiner. 3 kg (hors frais de livraison) à partir de : Conditionnement sous vide en caissette de 3 ou 6 Kg. 43,50 EUR ![]() Vente directe de viande Bio de veau rosée : 100% à griller (côtes, escalopes, tendrons). Caissettes de 3 ou 6 kg. 3 kg (hors frais de livraison) à partir de : 51,00 EUR ![]() Vente directe de viande Bio de veau rosée : 100% à cuisiner (blanquette, sauté,...). Conditionnement des caissettes par 3 Kg. 3kg (hors frais de livraison) à partir de : 33,00 EUR ![]() Vente directe de foie de veau Bio conditionné sous vide en sachet de 150 à 250 grammes. Prix au kg : 15,00 EUR ![]() Vente directe de langue de veau Bio conditionné sous vide. Un langue pèse entre 800 gramme et 1,1 kg. Prix à l'unité : 12,00 EUR ![]() Vente directe de rognon de veau Bio conditionné sous vide. Un rognon pèse entre 400 et 600 grammes. Prix à l'unité : 6,00 EUR ![]() Vente directe de cœur de veau Bio conditionné sous vide. Vendu uniquement sur le secteur régional et en accompagnement d'un colis. Produit vendu à l'unité. Prix à l'unité : 5,00 EUR ![]() Vente directe de ris de veau Bio conditionné sous vide en sachet de 150 à 250 grammes. Prix à l'unité : 5,00 EUR |