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Vente directe de viande BIO La Ferme de Paul

Achetez votre viande Bio en direct de la Ferme de Paul.

Prochaine livraison de veau uniquement le 16  décembre.

Une viande Bio savoureuse et parfumée


Nos animaux sont élevés sur la commune de Mérens les Vals en haute Ariège dans les Pyrénées. Nous avons obtenu la certification Bio au mois de mai.

Nos bêtes se nourrissent du foin issu des prairies naturelles proches de la ferme.

Dès le mois de juin, le troupeau part en estive dans les montagnes environnantes, pour se nourrir de bonne herbe bien grasse et de réglisse.

Les veaux se nourissent essentiellement du lait de leur mère.

Caissette de steak haché de veau Bio
Les steaks hachés sont confectionnés à partir de veaux élevés sous la mère. Ils sont emballés par deux sous vide et conditionnés en caissettes de 3 ou 6 kg, livrés uniquement par nos soins localement. ...
33,00 EUR
Caissette assortiment de veau Bio
Vente directe de viande Bio de veau rosée : 60%  à griller et 40%  à cuisiner.
Conditionnement sous vide en caissette de 3 ou 6 Kg.
 
 3 kg (hors frais de livraison) à partir de :
43,50 EUR
Caissette grillades de veau Bio
Vente directe de viande Bio de veau rosée : 100%  à griller (côtes, escalopes, tendrons). 
Caissettes de 3 ou 6 kg.
3 kg (hors frais de livraison) à partir de :
51,00 EUR
Caissette de veau Bio à cuisiner
Vente directe de viande Bio de veau rosée : 100% à cuisiner (blanquette, sauté,...).
Conditionnement des caissettes par 3 Kg.

3kg (hors frais de livraison) à partir de :
33,00 EUR
Foie de veau Bio vendu au kg
Vente directe de foie de veau Bio conditionné sous vide en sachet de 150 à 250 grammes.

Prix au kg :
15,00 EUR
Langue de veau Bio vendu à l'unité
Vente directe de langue de veau Bio conditionné sous vide. Un langue pèse entre 800 gramme et 1,1 kg.

Prix à l'unité :
12,00 EUR
Rognon de veau Bio vendu à l'unité
Vente directe de rognon de veau Bio conditionné sous vide.  Un rognon pèse entre 400 et 600 grammes.

Prix à l'unité :
6,00 EUR
Coeur de veau Bio vendu à l'unité
Vente directe de cœur de veau Bio conditionné sous vide. Vendu uniquement sur le secteur régional et en accompagnement d'un colis. Produit vendu à l'unité.

Prix à l'unité :
5,00 EUR
Ris de veau Bio vendu à l'unité
Vente directe de ris de veau Bio conditionné sous vide en sachet de 150 à 250 grammes.

Prix à l'unité :
5,00 EUR

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