Achetez votre viande Bio en direct de la Ferme de Paul.Prochaine livraison à partir du 21 juin. Nouveauté : colis de 1/2 agneau et merguez.  Une viande Bio savoureuse et parfuméeNos animaux sont élevés sur la commune de Mérens les Vals en haute Ariège dans les Pyrénées. Nous avons obtenu la certification Bio au mois de mai. Nos bêtes se nourrissent du foin issu des prairies naturelles proches de la ferme. Dès le mois de juin, le troupeau part en estive dans les montagnes environnantes, pour se nourrir de bonne herbe bien grasse et de réglisse. Les veaux se nourissent essentiellement du lait de leur mère.   Viande BIO de veau : 100% à griller (côtes, escalopes, tendrons). Caissettes de 3 kg en vente directe. 3 kg à partir de : 45,00 EUR  Viande BIO de bœuf à griller : pièces nobles telles que Chateaubriand, faux-filet, bavette, aloyau,... Caissettes de 3 ou 6 kg en vente directe. 3 kg à partir de : 54,00 EUR  Les steaks hachés conditionnés par deux sous vide et conditionnés en caissettes de 3 ou 6 kg. Livrés uniquement sur secteur régional. 3kg à partir de : 39,00 EUR  Steaks hachés de bœuf BIO : conditionnés par deux sous vide. Caissettes de 3 ou 6 kg en vente directe. 3 kg à partir de : 39,00 EUR Viande BIO de bœuf : 60% à griller et 40% à cuisiner. Caissettes de 3 ou 6 kg en vente directe. 3 kg à partir de : 46,50 EUR Viande BIO de veau : 100% à cuisiner (blanquette, sauté,...). Conditionnement des caissettes par 3 kg en vente directe. 3kg à partir de : 36,00 EUR Viande de bœuf BIO : 100% à cuisiner (blanquette, sauté,...). 3 kg à partir de :Conditionnement par 3 kg. 36,00 EUR Viande rosée de veau BIO : 60% à griller et 40% à cuisiner. Conditionnement sous vide en caissette de 3 ou 6 Kg en vente directe. 3 kg à partir de : 40,50 EUR  Foie de bœuf Bio conditionné sous vide en sachet de 150 à 250 grammes. Vendu uniquement avec un colis de viande de votre choix (bœuf ou veau). Prix au kg : 5,00 EUR Vente directe de foie de veau BIO conditionné sous vide en sachet de 150 à 250 grammes. Vendu uniquement avec un colis de viande de votre choix (bœuf ou veau).Prix au kg : 15,00 EUR  Langue de bœuf BIO conditionné sous vide. Un langue pèse entre 1,3 et 1,5 kg. Vendu uniquement avec un colis de viande de votre choix (bœuf ou veau). Prix à l'unité : 13,00 EUR Vendu uniquement avec un colis de viande de votre choix (bœuf ou veau). Vente directe de langue de veau BIO conditionnée sous vide. Un langue pèse entre 800 gramme et 1,1 kg. Prix à l'unité : 13,00 EUR  Vente directe de rognon de bœuf BIO conditionné sous vide. Un rognon pèse entre 500 et 700 grammes. Vendu uniquement avec un colis de viande de votre choix (bœuf ou veau). Prix à l'unité : 3,00 EUR Vente directe de pied de veau BIO conditionné sous vide. Un pied pèse entre 400 et 600 grammes. Vendu uniquement avec un colis de viande de votre choix (bœuf ou veau). Prix à l'unité : 5,00 EUR Cœur de bœuf conditionné sous vide. Vendu uniquement avec un colis de viande de votre choix (bœuf ou veau). Produit vendu à l'unité. Prix à l'unité : 5,00 EUR Vendu uniquement avec un colis de viande de votre choix (bœuf ou veau). Vente directe de cœur de veau BIO conditionné sous vide. Produit vendu à l'unité. Prix à l'unité : 5,00 EUR  Vente directe de ris de veau BIO conditionné sous vide en sachet de 150 à 250 grammes. Vendu uniquement avec un colis de viande de votre choix (bœuf ou veau). Prix à l'unité : 3,75 EUR  Paiement sécurisé  Service client  Livraison rapide |